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温暖气候葡萄酒产区有:法国南部(Southern France)、意大利南部(Southern Italy)、澳大利亚、阿根廷等 不同气候下的品种表现 许多葡萄品种都因生长在不同气候条件下,而具有不同的成酒风格。
琼瑶浆葡萄串(图片来源:www.germanwines.de) 琼瑶浆是法国阿尔萨斯四大贵族葡萄品种之一,在该地区已有数百年的发展历史。2015年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 法国的优质长相思产区还有卢瓦尔河谷(Loire Valley)的桑塞尔(Sancerre)及普伊-富美(Pouilly-Fume)等。
值得注意的是,这些品种都可以用于生产干型或甜型的葡萄酒。卢瓦尔河谷葡萄园(图片来源:www.vinsvaldeloire.fr) 长相思(Sauvignon Blanc) 长相思是一种芳香型白葡萄品种,成酒酸度高,酒体适中,常常有绿色水果和草本植物等强烈芳香。不过,其经典的长相思葡萄酒一般为干型,酸度较高,有着西番莲果、醋栗及青椒的气息。虽然琼瑶浆葡萄酒与莫斯卡托(Moscato)葡萄酒有许多相似之处,但它的酒精度更高,芳香更浓郁,酸度也更低以赤霞珠为主的凯隆世家庄园红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 左岸的红葡萄酒是以赤霞珠为主导的混酿。
气候与土壤的差异在很大程度上决定了左、右岸适合种植的葡萄品种,它们的差异可以用左赤右梅来概括。值得一提的是,侯伯王庄园位于格拉夫(Graves)产区,是61座列级庄中唯一一座不在梅多克的酒庄。3. 艾伯如索雷维罗园红葡萄酒(Abreu Vineyard Thorevilos, Napa Valley, USA) 平均分:96分 税前均价:$533(约合人民币3,694元) 索雷维罗园(图片来源:abreuvineyards.com) 艾伯如酒庄(Abreu Vineyard)以酿造赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿葡萄酒为主,由大卫·艾伯如(David Abreu)创建于1980年。
啸鹰赤霞珠红葡萄酒是酒庄最知名的酒款,也是美国顶级葡萄酒榜单上的常客,其1997、2007、2010以及2012年份分别获得了帕克本人的100分好评,是一款非凡卓绝的顶级葡萄酒。20世纪80年代以来,庄主大卫·艾伯如愈益发掘出品丽珠的独特魅力,认为其可把艾伯如麦当娜园红葡萄酒提升到另一个维度,所以逐步提高了品丽珠在酒款中的比例。创建艾伯如酒庄后,大卫后续又收购了3个风土卓绝的葡萄园,其中就包括酿造艾伯如索雷维罗园红葡萄酒的索雷维罗园(Thorevilos)。机缘巧合下,他喜欢上了法国精品葡萄酒。
这款酒共有5个年份获得了帕克本人的满分盛赞,索雷维罗园如今也成为纳帕出产顶级葡萄酒的知名葡萄园。回国后,H·威廉·哈兰以打造一座加州一级庄为目标于1984年创建了哈兰酒庄。
10. 卡特贝克托福喀龙园GTO赤霞珠红葡萄酒(Carter Cellars Beckstoffer To Kalon Vineyard The G.T.O Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA) 平均分:95分 税前均价:$478(约合人民币3,313元) 卡特酒窖(Carter Cellars)在纳帕最知名、最顶级的葡萄园收购葡萄并酿制葡萄酒,包括大名鼎鼎的喀龙园。4. 哈兰酒庄红葡萄酒(Harlan Estate, Napa Valley, USA) 平均分:96分 税前均价:$1081(约合人民币7,492元) 图片来源:harlanestate.com 哈兰酒庄红葡萄酒是加州膜拜酒的翘楚,也是美国最贵葡萄酒榜单上的常客。酿造此酒的喀龙葡萄园(To Kalon Vineyard)就是加州最为出名且最贵的葡萄园之一,该园由蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)、作品一号酒庄(Opus One Winery)与葡萄酒大亨安迪·贝克斯托福(Andy Beckstoffer)共同所有20世纪80年代以来,庄主大卫·艾伯如愈益发掘出品丽珠的独特魅力,认为其可把艾伯如麦当娜园红葡萄酒提升到另一个维度,所以逐步提高了品丽珠在酒款中的比例。
1. 啸鹰赤霞珠红葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA) 平均分:96分 税前均价:$3,538(约合人民币24,519元) 图片来源:www.screamingeagle.com 啸鹰酒庄(Screaming Eagle)有着美国膜拜酒(Cult Wine)之王的美誉,其出产的葡萄酒常常高居美国最贵葡萄酒的榜单。这款酒为1.5L装,精选喀龙园最优质的酿酒葡萄打造而成,风格宏大美妙,兼具复杂度与浓郁度,拥有大量黑莓和蓝莓果香,陈年潜力卓著。摘要: 纳帕谷是美国最知名且最具代表性的葡萄酒产区,也是美国许多顶级葡萄酒的诞生地。9. 秘境酒庄荒诞派红葡萄酒(Realm Cellars The Absurd Proprietary Red, Napa Valley, USA) 平均分:95分 税前均价:$730(约合人民币5,059元) 秘境酒庄荒诞派红葡萄酒酒标(图片来源:www.realmcellars.com) 秘境酒庄(Realm Cellars)创建于2002年,虽然只有十多年历史,但是已成功跻身美国顶级葡萄酒榜单,在国际上也有很强的影响力。
创建艾伯如酒庄后,大卫后续又收购了3个风土卓绝的葡萄园,其中就包括酿造艾伯如索雷维罗园红葡萄酒的索雷维罗园(Thorevilos)。为了追求化学工程事业,卢·卡布桑迪(Lou Kapcsandy)于1956年携家人移民美国。
酿造此酒的喀龙葡萄园(To Kalon Vineyard)就是加州最为出名且最贵的葡萄园之一,该园由蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)、作品一号酒庄(Opus One Winery)与葡萄酒大亨安迪·贝克斯托福(Andy Beckstoffer)共同所有。酒庄的首款葡萄酒诞生于1992年,一举获得了罗伯特·帕克(Robert Parker)99分的高分,奠定了其膜拜酒的地位。
2017年,奢侈品巨头酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Moet Hennessy Louis Vuitton,简称LVMH)购得寇金酒庄60%的股份,成为最大的股东。酒庄有3款源自喀龙园的葡萄酒曾获得帕克满分好评,卡特贝克托福喀龙园GTO赤霞珠红葡萄酒就是其中之一。由于机缘巧合,房地产开发商H·威廉·哈兰(H. William Harlan)与葡萄酒结缘,随后踏上了勃艮第与波尔多的学习之旅。这款酒有多个年份都获得了权威酒评家及机构的高分好评,历年平均分达到95分。其中,美国约90%的葡萄酒来自加利福尼亚州,而位于加州北部的纳帕谷(Napa Valley)则是美国最知名且最具代表性的葡萄酒产区,也是美国许多顶级葡萄酒的诞生地。这款秘境酒庄荒诞派红葡萄酒是酒庄出产的最优质的葡萄酒,只在特定年份酿造,其第一个年份为2005年。
葡萄酒搜索(Wine-Searcher)根据其网站收录的酒评家对酒款的评分,计算后评选出了2019年度十大最受好评的纳帕葡萄酒,文内税前均价数据截至2020年1月10日。这款波尔多风格的混酿红葡萄酒由赤霞珠、梅洛、品丽珠以及味而多混酿而成,品质卓绝,共获得5次帕克亲授的满分。
那么,纳帕谷最受好评的酒款都是哪些呢? ABSTRACT: What are the top 10 Napa Valley wines? This article will reveal the list of the top 10 Napa wines. 与法国、意大利这些老牌产酒国相比,美国的葡萄酒产业起步比较晚,但是发展非常迅速,如今已经是世界上排名第四的葡萄酒出产大国。7. 艾伯如豪威尔山红葡萄酒(Abreu Vineyard Howell Mountain Red, Napa Valley, USA) 平均分:95分 税前均价:$401(约合人民币2,779元) 这款酒是艾伯如酒庄上榜的第三款酒,也属于波尔多混酿风格,通常以赤霞珠为主导,辅以少量的梅洛、品丽珠或味而多混酿而成,酒庄也会依据具体情况适度调整混酿品种的数量及比例。
回国后,H·威廉·哈兰以打造一座加州一级庄为目标于1984年创建了哈兰酒庄。接下来,我们一起来看看都有哪些酒款上榜吧。
这款酒的酿酒葡萄出自IX园,占地面积约8公顷,坡度适宜,土壤中富含火山灰,出产的果实健康且优质。5. 艾伯如麦当娜园红葡萄酒(Abreu Vineyard Madrona Ranch, Napa Valley, USA) 平均分:96分 税前均价:$459(约合人民币3,181元) 图片来源:www.abreuvineyards.com 这款酒的酿酒葡萄来自艾伯如酒庄的麦当娜园(Madrona Ranch),该园是酒庄在刚成立时开发的葡萄园,也是酒庄的核心葡萄园。2. 沙德老斯巴克贝克斯托福喀龙园赤霞珠红葡萄酒(Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA) 平均分:96分 税前均价:$614(约合人民币4,255元) 沙德酒庄旗下酒款(图片来源:www.schradercellars.com) 沙德酒庄(Schrader Cellars)是美国数一数二的膜拜酒酒庄,旗下酒款共获得帕克本人15次满分。这款酒共有5个年份获得了帕克本人的满分盛赞,索雷维罗园如今也成为纳帕出产顶级葡萄酒的知名葡萄园。
最新的2015和2016年份也获得了帕克接班人丽莎·佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown)的满分评价。这款葡萄酒在酿造方法上不拘一格,可能是单一品种酿制,也可能是五个品种混酿,酿酒葡萄可能来自单一地块,也可能来自很多个地块。
这款罗伯塔珍藏红葡萄酒以卢·卡布桑迪的妻子的名字来命名,其2013年份获得帕克亲授的满分赞誉。8. 卡布桑迪酒庄罗伯塔珍藏红葡萄酒(Kapcsandy Family Winery State Lane Vineyard Robertas Reserve, Napa Valley, USA) 平均分:95分 税前均价:$379(约合人民币2,627元) 图片来源:www.kapcsandywines.com 卡布桑迪酒庄(Kapcsandy Family Winery)由来自匈牙利的卡布桑迪(Kapcsandy)家族创建,是加州最具潜力的酒庄之一。
1998年,他和妻子来到1855名庄雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)参观后决定创建自己的酒庄,以打造出有一级庄水准的美酒。6. 寇金IX园红葡萄酒(Colgin IX Estate Red, Napa Valley, USA) 平均分:96分 税前均价:$550(约合人民币3,812元) 图片来源:www.colgincellars.com 寇金酒庄(Colgin Cellars)由安妮·寇金(Ann Colgin)创建于1992年,是加州知名的膜拜酒酒庄之一。
4. 哈兰酒庄红葡萄酒(Harlan Estate, Napa Valley, USA) 平均分:96分 税前均价:$1081(约合人民币7,492元) 图片来源:harlanestate.com 哈兰酒庄红葡萄酒是加州膜拜酒的翘楚,也是美国最贵葡萄酒榜单上的常客。3. 艾伯如索雷维罗园红葡萄酒(Abreu Vineyard Thorevilos, Napa Valley, USA) 平均分:96分 税前均价:$533(约合人民币3,694元) 索雷维罗园(图片来源:abreuvineyards.com) 艾伯如酒庄(Abreu Vineyard)以酿造赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿葡萄酒为主,由大卫·艾伯如(David Abreu)创建于1980年。10. 卡特贝克托福喀龙园GTO赤霞珠红葡萄酒(Carter Cellars Beckstoffer To Kalon Vineyard The G.T.O Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA) 平均分:95分 税前均价:$478(约合人民币3,313元) 卡特酒窖(Carter Cellars)在纳帕最知名、最顶级的葡萄园收购葡萄并酿制葡萄酒,包括大名鼎鼎的喀龙园。艾伯如麦当娜园红葡萄酒是一款波尔多风格的混酿葡萄酒,以赤霞珠为主,辅以品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)以及味而多(Petit Verdot)。
这款酒品质卓绝,极富表现力,曾5次获得帕克本人的满分好评,酒质不俗。2017年,沙德酒庄被实力雄厚的星座集团(Constellation)所收购。
现今,寇金酒庄主要出产以赤霞珠为主的葡萄酒,拥有IX园(IX Estate Vineyard)、泰颂丘陵园(Tychson Hill Vineyard)和卡里尔德园(Cariad Vineyards)等顶级葡萄园。其中,沙德老斯巴克贝克斯托福喀龙园赤霞珠红葡萄酒共有7个年份获得帕克的满分评价,是加州获得帕克满分最多的酒款之一。
机缘巧合下,他喜欢上了法国精品葡萄酒。酒庄有自己的葡萄园,但是也会从喀龙园(To Kalon Vineyard)、多克莱恩园(Dr. Crane Vineyard)等顶级葡萄园购买葡萄果实来酿酒。
(责任编辑:潮州市)
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